【用戶】SSUJIE✌
【年級】高一上
【評論內容】樟茶鴨是四川菜
【用戶】Cheng019
【年級】高三下
【評論內容】樟茶鴨子屬熏鴨的一種,要經過醃、熏、蒸、刷、炸等工序。製作考究,要求嚴格,成菜色澤金紅,外酥里嫩,帶有樟木和茶葉的特殊香味,是四川省著名菜餚之一。