問題詳情

2. 食品中黃麴毒素之汙染主要是 Aspergillus 屬哪一株菌種感染食品所致？
(A)A. oryzae
(B)A. flavipes
(C)A. fumigatus
(D)A. flavus

參考答案

答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)