問題詳情

16 每天吃 45 公克堅果可降低心臟病風險,下列何者與此項保健宣稱無關?
(A)植物固醇
(B) α-亞麻油酸
(C) β-聚葡萄醣
(D)多酚、類黃酮等植化素

參考答案

答案:C
難度:簡單0.759
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用户評論

喔耶考上營養師了】評論

β-葡聚醣是一種廣泛存在於細菌、真菌、藻...

hope.k】評論

題目關鍵字:降低心臟病風險(C) β-聚葡萄醣主要和血糖控制有關(例如:延緩血糖上升)

長得很營養的考生】評論

β-聚葡萄醣宣稱:1.能顯著降低上呼吸道感染發生率2.有助DM血糖控制3.助於血脂調節4.輔助減肥、癌症治療