問題詳情

39. 下列檢測微生物的方法，何者不適合用於HACCP管制系統中，重要管制點(CCP)之監控手段？
(A) ATP光度測定法
(B) 色素還原法
(C) 平板計數法
(D) 直接表面螢光過濾技術(DEFT)

參考答案

答案：C
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增