15 有關中鏈脂肪（MCT）與長鏈脂肪（LCT）之比較，下列敘述何者正確？(A) MCT 之熱量密度較高 (B) LCT 無須胰脂解即可進入肝門靜脈(C) LCT 適用於迴腸切除之患者 (D) MC
18 糖尿病患高滲透壓非酮性昏迷（HHS）的高血糖治療方式，可用下列何種組合？①脫水作用（dehydration）②水合作用（hydration）③降血糖用藥 ④少量胰島素(A) ①③ (B)①④ (
27 重症創傷病人剛進入高亢期（Flow phase）生理急性反應，下列何種胺基酸是提供骨骼肌肉能量的重要來源？(A) dicarboxylic amino acids (B) basic amino
28 慢性肺疾病（CLP）及肺支氣管發育不良（BPD）的嬰兒，其休息時熱量消耗量（REE）約為正常嬰兒的多少百分比？(A) 100～125 (B) 125～150 (C) 150～175 (D) 17
29 以 1 Kcal/ml 為基準之商業管灌配方，下列何者滲透壓最高？(A) blenderized formula (B) polymeric formula(C) monomeric formu
31 重症創傷病人在異化作用（Catabolic phase）流失瘦體組織的生理狀態下，亦會同時增加下列那些礦物質的流失？①鉀 ②鈉 ③鎂 ④鈣 ⑤磷(A) ①②④ (B)②③⑤ (C)①③⑤ (D)
33 有關單純的飢餓狀態之生理特性的敘述，下列何者正確？(A) 與代謝壓力狀況相較，飢餓狀態有較高的尿素生成（ureagenesis）(B)飢餓狀態會降低基礎熱量消耗(C)飢餓狀態會引起 counte