四、食鹽對肉原料加工成製品時兼具脫水與保水之功能，加工者應如何調控以達特定之目的？（20 分）
五、試比較牛乳與人乳之差異，並說明應如何調整牛乳成份，使之母乳化為幼兒成長乳粉？（20 分）
32 提起非常上訴，應由何人為之？(A) 檢察總長 (B) 最高檢察署檢察官 (C) 起訴檢察官 (D) 執行檢察官
二、保險利益是否可得轉讓，請就現行保險法之規定，說明之。（20 分）
34 偵查中經檢察官訊問後，認有羈押之必要者，應自何時起二十四小時內，敘明羈押之理由，聲請該管法院羈押之？(A) 拘提或逮捕之時起 (B) 檢察官訊問終結之時起(C) 解送至檢察官之時起 (D) 檢察
35 路人甲，目睹乙竊取丙之機車，則：(A) 甲應提出告訴 (B) 甲得提出告訴 (C) 甲應為告發 (D) 甲得為告發
五、依保險公證人管理規則之規定，請說明公證人之類別及其內容。（20 分）
一、依保險法之規定，保險人在保險契約下所負之義務，究為賠償責任，抑或給付義務？（20 分）
38 下列何種犯罪案件，第一審管轄權屬於地方法院？(A) 妨害國交罪 (B) 妨害公務罪 (C) 外患罪 (D) 內亂罪
三、何謂不包括條款？依現行保險法之規定，當然不包括之危險有那幾種？（20 分）
四、依保險法規定，受益人經指定後，於何種情形下，其受益權得予撤銷？（20 分）
41 刑事案件告訴人不服再議之駁回處分，得於接受處分書後幾日內委任律師提出理由狀，向該管第一審法院聲請交付審判？(A) 五日 (B) 七日 (C) 十日 (D) 二十日
一、何謂土壤水分特性曲線（soil-moisture characteristic curve）﹖（20 分）
二、何謂土壤總體密度（soil bulk density）？如何分析？（20 分）
三、何謂鈉吸附比（sodium adsorption ratio, SAR）？（20 分）
四、試述土壤 pH 值如何影響磷肥有效性？（20 分）
五、試述土壤氧化還原電位如何影響重金屬有效性？（20 分）
一、請簡述柴油機換氣機構的任務、組成及其基本工作原理。（20 分）
二、請簡述活塞環密封失效對柴油機運轉會產生什麼影響。（20 分）
三、請簡述活塞式空氣壓縮機的工作原理，並說明當需要較大壓力的壓縮空氣時，採用多級壓縮和中間冷卻的好處。（20 分）
四、請簡述壓縮製冷裝置的基本結構及工作原理。（20 分）
依刑事訴訟法規定，司法警察官或司法警察詢問犯罪嫌疑人，不得於夜間行之。但下列何種情形，不在此限？(A)受詢問人未為反對之表示(B)受詢問人所犯為最輕本刑3年以上有期徒刑之罪(C)經分局長許可(D)於夜
【題組】22. With a good u_______g of life and death, the old man can nowsee everything in a more peacefu
【題組】23. The song r_______ded me of those wonderful days in Canada.
【題組】24. Your socks don't m_______h; one is pink and the other isorange!