66.關於公共工程職業安全衛生之規定下列敘述何者有誤?(A)在設計階段 應按實際狀況 就可量化與不可量化部份盡量分解細項 (B)機關辦理工程規劃、設計 應依工程規模及特性 分析潛在施工危險 編製符合職
1.以下出自《古詩十九首》的詩句,何者流露出「及時行樂」的情感? (甲)人生寄一世,奄忽若飆塵。何不策高足,先據要路津。 (乙)人生天地間,忽如遠行客。斗酒相娛樂,聊厚不為薄。 (丙)不惜歌者苦,但傷
3. 在 1.00atm、425K 下,16.0 克甲烷(CH4)樣品與 64.0 克氧氣在具有活塞的容器中反應。甲烷可與氧氣反應生成二氧化碳和水蒸氣,或生成一氧化碳和水蒸氣。待燃燒反應完成後,在 1
8. 戊公司於X1年12月10日與甲公司簽訂不可取消之購貨合約,約定於X2年1月15日,按每單位售價$200向甲公司進貨300單位,該項商品至X1年底淨變現價值跌至每單位 $182。X2年1月15日依
31. Jack admitted that he should have listened to you. It means(A) He didn’t hear you. (B) You didn’
24. Junk food is unhealthy, but it is usually quite ____ ; that’s why a lot of people like it.(A) go
(II)Lisa is watching TV with her pets(寵物) now. Look atthe picture and answer the questions.【題組】4. Wh
【題組】40.關於立法委員的敘述,下列哪些選項正確? (甲)任期四年(乙)連任次數不限(丙)是中央行政官員(丁)立法院正、副院長由人民直接選舉產生 (A)甲乙 (B)丙丁 (C)甲乙丙 (D)甲乙丙丁
33. 下列有關《史記》的說明,何者正確?(A)紀傳體之祖,以時間順序來記載歷史(B)通史之祖,記載從黃帝到漢武帝約三千年的歷史(C)作者是西漢司馬遷,他曾因張釋之事件而入獄並遭宮刑(D)內容共一百三
25. 若司馬遷來到現代,瀏覽歷史古往今來之後,請問將會把以下何組人物歸於〈本紀〉之中?(A)劫富濟貧廖添丁/鐵面無私包青天(B)民族英雄鄭成功/精忠報國岳鵬舉(C)通天神探狄仁傑/鑑識專家李昌鈺(D
6. 張曉風〈沒有談過戀愛的〉:「一百一十多年前,英國的作家王爾德講了一個故事給法國的作家紀德聽,故事後來被人按上一個題目叫『講故事的人』。在我看來,這故事簡直是《老子》中『 』的註解。故事是說有一個
21. 關於三原色減法混色 (Subtractive Mixture ) 的敘述,下列何者不正確?(A)混色後呈現的色彩明度會增加(B)色彩混合數量越多時,吸收的光度越多,反射的色光越少(C)等量混合
39.當人民幣:新臺幣的匯率,從 1:4.4 變成 1:4.0 時,對於大陸人民到臺灣參加團費 44000 臺幣的旅遊行程的變化或影響,何者錯誤? (A)人民幣:新臺幣的匯率,從 1:4.4 變成 1
※請閱讀以下文章,回答第 34-36 題: 走出去戰略 ※中國的走出去戰略的制定原因主要有三: (1) 中國有著巨額的外匯儲備,這會對人民幣的匯率有著很大的升值壓力;國際要求中國實行浮動匯率制有著很大
67. 大雄學會 11×13=143,但無法順利解答 143÷(?)=13 的數學問題,依照皮亞傑(Piaget)的認知發展理論,大雄具有哪項的思考特徵?(A) 不可逆性(B) 去集中傾向(C) 守恆
10. 志和到校遲到 3 次,記點通知家長。志和回答父母說:「我已經很早出門了啊,早餐店人多、老闆動作慢,我有什麼辦法,我也很想吃完早餐就進教室啊!」。志和可能是使用什麼自我防衛機制?(A) 轉移作用
1. 下面有四個數學問題: (甲) 老闆煮了 2810 公升的紅茶,每 10 公升裝 1 桶,能裝滿幾桶? (乙) 烘培麵包店做了 27025 個小餐包想全部裝到箱子裡,一箱可以裝滿 100 個,最少
50. 依《公平交易法》規定,具競爭關係之同一產銷階段事業,以契約、協議或其他方式之合意,共同決定商品或服務之價格、數量、技術、產品、交易對象、交易地區或其他之相互拘束事業活動之行為,而足以影響生產、
24.取未知濃度的硫酸10毫升,滴入1.0M的氫氧化鈉溶液40毫升後,發現已超過當量點。隨後使用0.2M鹽酸進行反滴定,滴入20毫升時達當量點。則硫酸的濃度為多少M?(A)1.8(B)2.0(C)3.
【題組】32.某日,澔澔和他的親戚聚餐時,他的親戚要求他依照以下提示入座:「坐在澔澔對面的是澔澔的直系血親,而在澔澔旁邊對坐的是一對配偶,但澔澔只跟其中一人有旁系血親的關係」。請幫他找出正確的座位圖為
【題組】28.就你所學,判斷上述歌詞中的孩子也就是選手 Lee A,是否為家暴的受害者?理由?正確的是:(A)不是,因為加害人只打罵媽媽(B)是,因為家暴也包括看見或直接聽聞家暴之兒童或少年(C)不是
解放軍 18 架軍機今天越過海峽中線,試圖就美國國務次卿柯拉克訪台一事恫嚇台灣。美國國防部對此予以譴責,表示這是中國利用軍隊對台灣與其他鄰國脅迫的另一例證。針對共軍因應柯拉克訪台舉行軍事演習,戰機甚至
14. OOO 在空餘時間便開始陸陸續續思考如何改善蒸氣機。果然機會又再次降臨,伯明罕的大實業家—蒲爾頓先生,是個有遠見的生意人,知道 OOO 是個有智慧的科學發明者,蒸氣機必將成功,蒲爾頓先生便接手
1. 學校行政與教育行政管理的「非均衡系統模式」強調何種特質?(A)學校應訂有明確目標,所有師生依其角色確實執行業務並創造高效率(B)教育人員應具有溝通與協調能力,必要時可循非正式管道處理問題(C)教
41. 歷史老師要同學發表對「鄭氏政權統治臺灣時期」的歷史情況的看法,下列哪位同學的發言完全正確?(A)甲生:對原住民採取安撫政策,不以武力鎮壓(B)乙生:禁止漢人從原鄉帶來宗教信仰 (C)丙生:推廣
17. 淡水有許多有關馬偕牧師在臺傳教的遺跡,如馬偕醫館、牛津學堂等。當年馬偕博士在臺傳教與行醫的背景為何?(A)清帝國統治初期積極發展文教,聘請傳教士傳授知識 (B)英法聯軍之役後,外國商人與傳教士
62.張老師受好朋友王老師之託,在參加該縣性別平等研習會時幫忙簽到退。依高級中等以下學校教師成績考核辦法規定,張老師因代替他人不實簽到退,若經查屬實,將遭受何種懲處?(A)書面警告 (B)記申誡 (C
*題組二:依據下文,回答 29-30 題 電影《阿拉丁》以南亞、西亞地區為拍攝背景,茉莉公主住的宮殿更是以印度泰姬瑪哈陵的圓頂、尖塔等特色所設計出來。【題組】29. 阿拉丁與精靈在某荒涼地區互動交談,
31.君士坦丁為羅馬帝國歷史上最著名的皇帝之一,他的哪項政策使得羅馬帝國的東部與西部漸行漸遠? (A)興建君士坦丁堡為新都 (B)允許基督教合法化 (C)奉基督教為國教 (D)接受元老院奉上的奧古斯都
四、閱讀測驗: (一) John has a problem and he doesn’t know what to do. He likes art and wants to go to a voc
16.「順天應人,謂之革命」。「革命」故名思義在它的過程中,免不了會發生流血、暴動事件。然而在英國歷史上卻有一場革命沒有造成流血事件,政權很和平的轉移,而且此後英國內政的改革就以平和漸進的方式進行。請
【題組】21.無尾熊又稱樹熊,是澳洲具代表性的特有種動物,由於新陳代謝較慢,每天需睡眠10多個小時,同時也少有社交行為,不屬於群居動物,遭遇野火時移動緩慢,死傷慘重。參考圖六,氣候變遷下的結果,會導致
6.法國大革命將自由、平等、博愛的思想傳播到歐洲各地,對之後歐洲歷史發展影響深遠,請問:在歷史上是以哪一事件作為法國大革命的開始?(A)三級會議的召開 (B)人權宣言的發表(C)權利法案的簽訂 (D)
9. 阿發正在為歷史課的「科學革命」報告做準備,下列他所整理的相關資料中,哪些因素與科學革命的出現最有關係?(甲)新工具的發明(乙)教會的支持(丙)新方法的使用(丁)科學研究機構的成立。(A)甲乙丁(
【題組】40.俗諺:「泉州人坐海口開店舖;漳州人落平陽收佃租;客家人走山尾曝菜脯。」最能解釋上述族群分布的主要原因為何? (A)選擇與原鄉相似環境 (B)劃界封山的影響 (C)與原住民相處而演變的 (
7.笛卡兒提倡的「我思故我在」的科學研究精神,影響民初胡適的「大膽假設,小心求證」的治學方法,笛卡兒是第一個以科學方法挑戰舊觀念的思想家,請問:關於笛卡兒的科學方法,下列敘述何者正確?(A)強調實驗歸
19.幾位大樹國中二年級的同學正在討論歷史課所教授的清末簽訂條約內容,其中一個條約的內容竟讓中國賠款四億五千萬兩銀子,而且要分 39 年才能付清,創下清末賠款最高的紀錄。請問是下列哪個條約?(A)辛丑
40. 康有為曾上奏:「觀大地諸國,皆以變法而強,守舊而亡。……以皇上之明,觀萬國之勢,能變則全,不變則亡,全變則強,小變仍亡。」請問:康有為所謂的「變」 ,是指在哪一方面的變革?(A)船堅炮利 (B
32. 他在法國大革命後取得政權,曾頒布〈懲治嫌疑犯條例〉,採取恐怖統治,以公安委員會為其機構,剷除異己,數萬人被暗殺或處死。請問:他應是下列何人?(A)梅特涅 (B)路易十六(C)拿破崙 (D)羅伯
38.17世記,荷蘭人與西班牙人曾來台宣教,使台灣的文化開始受到西方文化的影響。而荷蘭、西班牙結束在台統治後,直到何事後,西方文明再度傳入台灣?(A)日本干涉牡丹社事件(B)清帝國在英法聯軍戰敗(C)
28.西元 1626 年,神父馬地涅(Bartolome Martinez)在社寮島(今日的基隆和平島)及附近的村落建了五座教堂,並向附近的原住民傳播天主教。請問:這位神父最可能從何地出發至臺灣傳教?
35.小艾與大中婚後生下一子,但是因為夫妻倆工作忙碌,無法照顧孩子,大中的媽媽便決定搬進來住。請問:大中媽媽的作為是發揮家庭的哪一種功能?(A)保護與照顧功能 (B)教育功能 (C)生育功能 (D)經
1.為了追逐白鹿,邵族從山林遷到湖畔,經濟生產也從狩獵改為漁撈,其中的拜鰻祭,聽說正是邵族從狩獵文化轉為漁撈文化的見證,據說邵族過去真的以活鰻魚祭拜祖靈,而今則以糯米製成的白鰻麻糬作為祭品。每一條白鰻
22. 根據綠色和平組織 2020 年報導,南極創下攝氏20.75 度高溫,甚至比臺北冬天氣溫還暖。因為氣候變遷的影響,南極部分冰川消退,南極頰帶企鵝族群數量銳減77%。請問上述情況最可能發生在何時?
77下列何者非屬政府採購錯誤行為態樣之一? (A)允許投標廠商查看其他廠商之投標文件。 (B)投標文件審查結果,未通知投標廠商。(C)廠商未依通知出席開標即視為無效標。 (D)機關於招標文件規定廠商得
58 依採購法令規定,下列敘述何者正確? (A)訂定廠商特定資格時,得規定具有相當設備者。 (B)訂定廠商資格時,得規定廠商投標當時即必須於指定地區設有分公司或維護站。(C)對於任何產品,機關均得於招
11-13 題為題組題【題組】11. 附表是近年來文昌國的消費物價指數統計表,該表格反映人民的生活成本,也就是人民購買某物品所需支付的貨幣多寡。根據表中內容判斷,下列何者所言正確?(A)大美:國內人民
45. 歐洲工業發達,其中瑞士的鐘錶、德國的汽車、冰島的煉鋁工業皆非常發達,請問以上三個國家發展工業的區位條件分別為何?(A)瑞士-技術;德國-原料;冰島-動力 (B)瑞士-原料;德國-勞工;冰島-交
39. 花輪利用假期到歐洲旅遊時,參觀了當地的特色景點,並將每個國家與景點記錄下來。請問:他所做的配對中,哪項紀錄有誤? (A)丹麥─哥本哈根的小美人魚銅像 (B)波蘭─格但斯克的造船工藝 (C)烏克
2. 如圖為組成人體神經系統的神經細胞,關於此構造的敘述下列何者錯誤? (A)神經細胞又稱為神經元,為神經傳導的基本單位 (B)甲為細胞本體,具有細胞核,負責神經元的代謝和生長 (C)乙為神經纖維,可
92.下列有關酒精對人體的危害,下列敘述何者為非?(A)酒精會抑制維生素B1的在小腸的吸收而造成病患Wernicke-Korsakoff syndrome(B)喝酒以後排尿量增加,是因為酒精抑制抗利尿
69.關於事故應變,以下描述何者最不適當?(A)在實際狀況下,抵達醫院的傷病患,絕大部分都已經經過檢傷、初步處理、和除污的步驟(B)事故應變所動用的人力和物資是相當可觀的,如果在平時沒有釐清經費的限制
36.下列有關活性碳(activated charcoal)的敘述,何者為非?(A)可以在腸胃道中吸附毒藥的分子,使用適當的話可以吸附多達50%的食入毒藥(B)假如食入的毒藥有囗服的解毒藥時,不要給予
19.附圖為日、地、月相對位置與潮差關係的示意圖,試根據此圖判斷下列敘述何者正確: (A)甲日:潮差較大,且可能發生月食(B)乙日:潮差較小,且當天的月相為上弦月(C)丙日:潮差較大,且當天的月相為滿
48.某甲寫了幾個二維度的(two-dimensional)矩陣運算的程式,正在尋找加速這些程式的運算速度的方法,關於繪圖處理器GPU與中央處理器CPU,下列敘述何者錯誤?(A)GPU不論在雲端伺服器
12.( )小貞要研究環境因素對植物生長的影響。她在暗室內設立一個斜坡裝置,並將植株盆栽固定於斜坡上,再以燈泡連續照射,如附圖所示。若盆栽內土壤保持潮溼且養分充足,經一段時間後,此植株的生長情形與下列
48.您出勤時載送全身黃疸及發燒的病人,疑似患有鉤端螺旋體病(Leptospirosis)關於鉤端螺旋體病,以下何者錯誤?(A)是熱帶和亞熱帶常見的人畜共通感染病,台灣也有案例(B)可經由動物尿液污染
19.一個年約60歲男性,路倒、意識昏迷、沒有正常呼吸、頸動脈摸不到脈搏,需要CPR且心電圖監視器如下:請問下列何者正確? (A)這種一定有脈搏,不需要CPR(B)應使用電擊器去顫(C)應立即CPR(
28.甲水溶液試樣50毫升中含有W毫莫耳的NaOH及X毫莫耳的Na2CO3,乙水溶液試樣50毫升含有Y毫莫耳的Na2CO3 及 Z 毫莫耳的 NaHCO3 ,以雙指示劑滴定法分別滴定此兩試樣, 取甲水
36.關於醫病關係與溝通的敘述,下列何者為是?(A)因為不適當的承諾導致病患或家屬對治療結果有過高的期待,是Beckman於1994年研究醫病關係建立與溝通中四種常見缺失中,最為常見的一種(B)對於一
8. 下列有關紅樹林的敘述何者錯誤?(A) 水筆仔是淡水河紅樹林的主要植物(B) 台灣中南部的主要紅樹林為紅茄苳(C) 台灣現生紅樹林植物僅四種(D) 紅樹林主要分佈在南北緯 30 度之間(E) 紅樹
78.關於創傷性休克的敘述,下列何者為非?(A)創傷病患出現休克,最常見的是出血性休克(B)可以用血液中的乳酸值,來評估休克的嚴重程度(C)因低血容休克造成的代謝性酸中毒,施打sodium bicar
4. 下列哪一個選項的敘述是錯誤的?(A) 10002+10×1000+52=(1000+5)2(B) (1000-5)2=10002-2×1000×5-52(C) 10002-2×1000×5+52
44. 從1980年代以來,電腦軟硬體進步快速,也逐漸改變了設計或藝術的表現樣貌,西元1991年時由Adobe公司推出了一套什麼軟體?可用來提供設計領域處理動態影音作品(A)Director(B)Fl
3.下列敘述何者正確?(A)古典奏鳴曲式中,若呈示部第二主題為D大調,通常其再現部第一主題不可能為C大調(B)E-G-C為B大調的拿波里六和弦(C)F-A-B-D#是A小調的法國增六和弦(D)一個半減
17. Ling: Do you want me to send you some pineapple cakes? They’re terrific desserts.Holly: That’s g
▲閱讀下文,回答第 45 - 47 題(甲)流行樂界的創作歌手很多,歌詞寫得好的不少,而外號叫搖滾詩人的至少也有一打,但要論歌詞的開創性、深刻度與影響力,那麼不管是質與量,巴布.狄倫都是最佳幾人之一,
26. 一般工程常利用坍度試驗 ( CNS 1176 ) 作為新拌混凝土工作性的施工依據,下列敘述何者不正確?(A) 坍度模為中空截頭圓錐形模,其頂徑:底徑:高度之比為 1: 2: 3(B) 將混凝土
【題組】40. 下列關於分類詞與量詞的比較,何者正確?(A) 分類詞可以省略不講,量詞有沒有省略都可以(B) 分類詞的後面只能接可數名詞,量詞則不一定(C) 創造量詞的最初目的是為了提示與分類,分類詞
23. 在「孟嘗君為相數十年,無纖介之禍者,馮諼之計也」一句中,將時間名詞「數十年」置於動詞之後,意在補充說明孟嘗君為相的行為已持續進行了一段時間。下列選項中畫底線處,何者用法與此不同?(A) ( 子
17. 閱讀下文,判斷「去趣愈遠」的原因:夫趣得之自然者深,得之學問者淺……迨夫年漸長,官漸高,品漸大,有身如梏,有心如棘,毛孔骨節俱為聞見知識所縛,入理愈深,然其去趣愈遠矣。(袁宏道〈序陳正甫會心集
【題組】19. What is the main secret to eBay’s success?(A) cutting the inventory cost(B) cooperating with
24.ERP系統在推算資金預估(支出)日期時,除了考量「付款條件建立作業」之外,還有下列哪一作業設定?(A)應付管理系統「單據性質設定作業」 (B)應付管理系統「會計科目設定作業」 (C)基本資料管理
4. 1215 年,英國國王約翰簽署《大憲章》,共 65 個條文,保障英格蘭人傳統權利。經過幾百年,社會發生巨大變化,《大憲章》的條文漸不再適用。十九世紀以來,國會立法廢止過時條文。目前,僅少數條文仍
16. 一部三相同步發電機,採全節距集中繞組方式,每極最大磁通量為 0.1 Wb,每相每極電樞繞組為 100 匝,轉速為 1200 rpm,若電樞繞組每相感應電勢之平均值為 1600 V,則下列何者正
9. 小方創立的文青風手搖茶飲廣受年輕族群喜愛,計劃以連鎖經營的方式開設分店。小方連鎖總部對加盟分店擁有決策管理權,而加盟分店則擁有店面所有權及大部分利潤,此屬於下列何種展店型態?(A) 直營連鎖 (
50. 甲:碳酸鈣加熱之氣體產物;乙:電解水之陰極產物;丙:以 MnO2 為觸媒,加熱KClO4 之氣體產物;丁:液態空氣分餾先汽化之產物;戊:碳酸氫鈉加熱之氣體產物。若欲製造尿素 [CO2 +2NH
13. 甲公司採定期盤存制,期初存貨少計$15,000,本期進貨多計$4,000,期末存貨多計$8,000,則下列何者正確?(A) 本期銷貨成本少計$11,000 (B) 本期淨利少計$27,000(
37. 協助廢熱回收為輔機的功用之一,下列哪一項不是船舶廢熱回收設備?(A) 淡水機 ( Fresh water generator )(B) 廢熱鍋爐 ( Waste heat recovery b
18. 關於幼兒教育相關的色彩計畫敘述,下列何者最不正確?(A) 幼兒教室的牆面,宜使用鮮色調營造活潑的學習環境(B) 色彩鮮艷的大型桌椅會讓幼兒情緒浮動,無法久坐(C) 鮮豔明亮的小繪本封面,可以吸
33. 2020 年全球疫情,電影產業從電影院轉為行動載具與隨選觀看模式,以下哪一個業者擁有多部自製影片,以劇集或是原創電影方式,並以自製電影《愛爾蘭人》( The Irishman ) 入圍第 92
22. 高畫質攝影已是當今電視播送主要規格,有關 HD 高畫質的敘述,何者錯誤?(A) 攝影機畫質達到 720 × 480 以上,即可稱為 HD 等級(B) HDV 攝影機也屬於 HD 高畫質攝影機(
5. 如圖(二)所示,有一登山者沿一鉛直岩壁往下垂降。其繩子上端固定,另一端繫於登山者身上。假設岩壁是完全光滑的,而登山者的腳對岩壁施以水平的支撐力 F。若在此平衡狀態下,登山者重量為 800 N,則
4. 甲藥的藥效為 A,乙藥的藥效為 B,兩藥同時使用的藥效為 C,當 C 小於 A 加 B,屬於下列何者?(A) 耐受作用 ( tolerance ) (B) 相加作用 ( addition )(C
35. 有關養殖用水酸鹼度 ( pH 值 ) 的敘述,下列何者錯誤?(A) pH 7 以下為酸性 (B) 酸鹼度變化與二氧化碳濃度有關(C) 海水酸鹼度變化比淡水大 (D) 酸鹼度變化會影響硫化氫毒性
1工程會於108年11月6日工程技字第1080201267號令,簡化技師簽署,以下何者不是簡化作業項目?(A)履約過程各階段之送審圖,須逐頁簽署及加蓋執業圖記(B)技師於履約最終成果圖其中一份正本逐頁
43. 高三的小膽因父親長期在國外工作,從小是阿嬤與媽媽一起照顧長大。小膽決定將來要當網紅,從事網拍工作,媽媽反對,於是請阿嬤說服媽媽。三人經過充分溝通後,阿嬤和媽媽一致決定支持她。小膽跟阿嬤介紹網路
18. 明明到外地上班需租屋,對於租屋的選擇考慮,下列何者最適切?(A) 瓦斯熱水器置於室內浴室門外,避免風吹日曬雨淋,有利於安全(B) 擔保金 ( 押金 ) 是房租 3 個月租金之總額(C) 水槽的
16. 下列哪一條肌肉是由胸長神經 ( long thoracic nerve ) 所支配?(A) 胸小肌 ( pectoralis minor ) (B) 胸大肌 ( pectoralis majo
25. 若潛水員浮出水面的速度過快易造成「潛水夫病 ( 或稱減壓症 ) 」,主要是因為溶解在血液中的哪一種氣體,在血管中迅速膨脹形成氣泡所導致?(A) 氧氣 (B) 氮氣 (C) 二氧化碳 (D) 一
23. 有關人體血液組成中各成分的比較,下列何者正確?(A) 在「數量」上,白血球 > 血小板(B) 在「直徑 ( 大小 ) 」上,血小板 > 白血球(C) 在「運送二氧化碳」能力上,紅血球 > 白血
3. 有關 CIE 的敘述,下列何者不正確?(A) 被廣泛運用於色彩管理、色彩複製與校正領域(B) CIE XYZ 中的 Y 是指明度(C) CIE 1976 Lab 的 b 表示藍色到黃色的值,數值
52 主甲板上方之天遮(Awning),前方與駕駛室連接,而左、右兩舷前半部分窗戶關閉,以防上浪,而後方則為開放式,則其所圍閉之空間對總噸位計算而言,下列所述,何者正確 ? (A)依規則全部列入圍閉空
37.已知利用相同茶樹的葉片但不同的製作過程,可得綠茶及紅茶。茶葉中所含的酵素 X 在超過 70℃後,就無法再有催化能力。如圖為製作綠茶及紅茶時的四個步驟(依序由步驟Ⅰ→Ⅱ→Ⅲ→Ⅳ)及其溫度調控示意圖
34 船速無法向上提昇之原因,下列所述,何項為不恰當? (A)引擎過熱或過負荷運轉 (B)俥葉之節距(Pitch)及直徑大小設計不佳 (C)換檔拉索(Shift Cable)老舊伸長 (D)舵、水線下
45. 下列雞尾酒調製的相關敘述何者錯誤?(A) Frozen Margarita 使用 blender 調製 (B) Gin fizz 最後須加入 soda water(C) Margarita 杯
21. 關於正式餐廳檯布鋪設及更換的敘述,下列何者正確? 甲:更換檯布時須選擇正確尺寸,更換時動作務必緩慢,以不影響顧客用餐為原則 乙:鋪設完成的檯布必須平整,且其十字摺線中心點應置中,檯布四周下垂的
19. 關於 tray 的相關敘述,下列何者正確?(A) round tray 的尺寸大小,直徑約在 12 ~ 18 吋之間(B) 為講求服務效率,服勤時玻璃類器皿可以疊高置於其中(C) 使用肩托法操