四、食品衛生管理法第 11 條中規定：食品或食品添加物含有害人體健康之物質者不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列，試依最新修正之該法說明有害人體健康之物質包含什
1 依照食品安全衛生管理法之規定，食品有下列那些情況者，可處七年以下有期徒刑，得併科新臺幣八千萬元以下罰金？①有毒或有害人體健康之物質 ②攙偽或假冒 ③從未於國內供作飲食且未經證明無害人體健康 ④添加
37.為維護食品的衛生安全，依據食品衛生管理法，若食品或食品添加物含有毒或含有害人體健康之物質或異物，主管機關可依檢驗結果，對這些食品或食品添加物沒入銷毀。先前，國內出現食品添加塑化劑的風暴，主管機關
26.為維護食品的衛生安全，依據食品衛生管理法，若食品或食品添加物含有毒或含有害人體健康之物質或異物，主管機關可依檢驗結果，對這些食品或食品添加物沒入銷毀。先前，國內出現食品添加塑化劑的風暴，主管機關
26.為維護食品的衛生安全，依據食品衛生管理法，若食品或食品添加物含有毒或含有害人體健康之物質或異物，主管機關可依檢驗結果，對這些食品或食品添加物沒入銷毀。先前，國內出現食品添加塑化劑的風暴，主管機關
2（ ）我國《食品安全衛生管理法》規定，食品或食品添加物若有毒或含有害人體健康之物質或異物者，中央主管機關應予沒入銷毀。由此可知，政府可以何種力量來管理食品衛生問題？(A)公權力 (B)輿論力量 (C
46. 食品或食品添加物有下列情形之一者，不得製造、加工、調配、包裝、運送、 貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列，下列敘述何者正確？ a.從未於國內供作飲食且未經證明為無害人體健康。b.大腸菌
72. 違反事業廢棄物貯存清除處理方法及設施標準致危害人體健康導致疾病者，可進行下列何項處罰？(A)處無期徒刑或七年以上有期徒刑(B)處五年以下有期徒刑(C)得併科新臺幣一千五百萬元以下罰金(D)得併
61. 違反事業廢棄物貯存清除處理方法及設施標準致危害人體健康導致疾病者，可進行下列何項處罰？(A)處無期徒刑或七年以上有期徒刑(B)得併科新臺幣一千五百萬元以下罰金(C)處五年以下有期徒刑(D)得併
23.新版《食管法》提高黑心廠商罰金，情節重大、危害人體健康者，最高可處8千萬罰金，致人於死最高罰2億元，公司則可再乘10倍，最高處20億元罰金。此外還新增「防脫產條款」，就算不肖業者轉移名下財產，檢
3 未經核准擅自製造或輸入健康食品者，將受何處罰？(A)處一年以下有期徒刑，得併科新臺幣三十萬元以下罰金(B)處二年以下有期徒刑，得併科新臺幣五十萬元以下罰金(C)處三年以下有期徒刑，得併科新臺幣一百
▲依下述刑法參考條文，回答第49 、50題：甲、第277條規定：傷害人之身體健康者，處三年以下有期徒刑，拘役或一千元以下罰金。乙、第309條規定：公然侮辱人者，處拘役或三百元以下罰金。丙、第332條規
50.未經直轄巿、縣（巿）主管機關許可，將含有害健康物質之廢（污）水注入於地下水體或排放於土壤者，處幾年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣罰金多少元？(A)二年以下有期徒刑，或併科罰金十萬元以上二百萬
25. 染有病原性生物之原料不得製造成食品，「染有病原性生物」是指：(A)食品或食品添加物含有之天然毒素(B)食品或食品添加物含有之化學物品(C)食品或食品添加物含有害人體健康之異物(D)食品或食品添
79未經核准擅自製造或輸入健康食品者的處分是：(A)處三年以下有期徒刑，得併科新臺幣一百萬元以下罰金(B)處一年以下有期徒刑，得併科新臺幣五十萬元以下罰金(C)處三年以下有期徒刑(D)科新臺幣五十萬以
1. 為規範相關食品製造業者生產販售安全無危害人體健康的食品，讓消費大家在食品的生活層面上更有保障，整合了 ISO 22000 食品安全管理系統和 PAS 220 食品安全規格，稱為：(A)HACCP
20. 食品保存不當可能黴菌滋生並產生黴菌毒素傷害人體健康，紅麴米及其產品可能含有下列哪一種黴菌毒素，因此對此毒素訂定限量之衛生標準？(A) 黃麴毒素（aflatoxin）(B) 橘黴素（citrin
26. 光正國中位於大里工業區內，附近工廠時常飄散出莫名惡臭的空氣。經向環保局檢舉，若其為燃燒有害健康之物質時可處三年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣二十萬元以上一百萬元以下罰金。上述政府的作為是為
34~35 為題組：綠色和平組織曾公布「全球時尚品牌有毒有害物質殘留調查」，全球時尚品牌被驗出含有危害人體健康和汙染環境的有毒化學物質，此調查結果引發全球三十多萬人上街遊行並連署要求在生產鏈去除有毒有
26. 食品添加物之品名、規格及其使用範圍、限量標準，須符合：(A)以達到預期效果之最大添加量為限制(B)其標準由添加物製造廠商自訂之(C)加工助劑不會殘留食物中，不須考慮有危害人體健康之安全衛生標準
49. 主管機關擔心某罐裝食品可能含有對人體健康有不良影響之物質，故建議廠商先行下架，以維護大眾食的安全，主管機關的這種行為，應屬下列何者？(A) 行政處分 (B)陳情 (C)行政指導 (D)行政命令
5.依毒性化學物質管理法第三條規定，毒性化學物質分類，化學物質在環境中不易分解或因生物蓄積、生物濃縮、生物轉化等作用，致污染環境或危害人體健康者，為第幾類性化學物質？(A)第一類。(B)第二類。(C)
24. 下列敘述哪些正確？(A)粉塵過大會造成呼吸系統不適，所以少量裁切時，儘量不使用電動工具裁切以降低粉塵量(B)有些木材含有防腐劑、防蟲劑或阻燃劑等化學物質在裁切時，會釋出危害人體健康(C)在清除