19.下圖為某生物體內酵素活性變化的示意圖。下列關於此酵素的敘述何者最恰當？ (A)不可能為人體內的酵素(B)在中性pH值的環境中活性最高(C)其活性不會一直隨溫度升高而增加(D)溫度對酵素活性的影響
2. 有關於植物對外界刺激的感應，下列敘述何者錯誤？ (A)C4植物的光合作用效率優於C3植物 (B)溫度對光合作用暗反應的影響大於對光反應的影響 (C)光合作用的最適溫度低於呼吸作用的最適溫度 (D
3. 下圖為某生物體內酵素活性變化的示意圖。下列關於此酵素的敘述何者最恰當？(A)不可能為人體內的酵素(B)在中性 pH 值的環境中活性最高(C)其活性不會一直隨溫度升高而增加(D)溫度對酵素活性的影
25. 甲和乙為兩種性質相似的酵素，為比較兩者對溫度及酸鹼值容忍程度的差異性，而作了活性測定。測試過程均保持在酵素有活性的範圍，結果如附圖。左邊是測定溫度對酵素活性之影響；右邊是在 30°C 的狀態下
4. 附圖為某生物體內酵素活性變化的示意圖。下列關於此酵素的敘述何者不恰當？ (A)可能為人體內的酵素 (B)在酸性的環境中活性較高 (C)其活性不會一直隨溫度升高而增加 (D)溫度對酵素活性的影響比
2. 關於光強度對光合作用的影響，下列敘述何者錯誤？(A) 光強度可作為區分陽性植物與陰性植物的依據(B) 光強度是影響光合作用的主要生物因素(C) 光強度對光反應的影響大於暗反應(D) 光太強時，葉
【閱讀二】酵素是生物體內改變化學反應速率的常見催化劑，酵素的活性受許多因素的影響，如溫度、pH 值和受質濃度等，當酵素進行細胞內的催化反應時，通常會彼此相關且分工合作，即前一酵素的產物可做為下一酵素的
二、酵素的活性會受到實驗條件如溫度、酸鹼值以及受質濃度改變的影響，當它與受質結合時，會催化受質進行化學反應。圖 4 中的實線甲代表某種酵素在某溫度與某酸鹼值下，進行催化作用所得之反應速率與受質濃度的關
26.酵素在生化反應時，其活性會受到反應時的環境影響。現有甲、乙兩種性質相似的酵素，為了要比較兩者對溫度及酸鹼值的容忍程度（即仍保持有活性的範圍）的差異，而作了活性測定，結果如下。圖A是測定溫度對酵素
26.酵素在生化反應時，其活性會受到反應時的環境影響。現有甲、乙兩種性質相似的酵素，為了要比較兩者對溫度及酸鹼值的容忍程度（即仍保持有活性的範圍）的差異，而作了活性測定，結果如下。圖A是測定溫度對酵素
2.酵素在生化反應時，其活性會受到反應時的環境影響。現有甲、乙兩種性質相似的酵素，為了要比較兩者對溫度及酸鹼值的容忍程度（即仍保持有活性的範圍）的差異，而作了活性測定，結果如下。附圖(一)是測定溫度對
22.酵素在生化反應時，其活性會受到反應時的環境影響。現有甲、乙兩種性質相似的酵素，為了要比較兩者對溫度及酸鹼值的容忍程度（即仍保持有活性的範圍）的差異，而作了活性測定，結果如下。圖(一)是測定溫度對
59.酵素在生化反應時，其活性會受到反應時的環境影響。現有甲、乙兩種性質相似的酵素，為了要比較兩者對溫度及酸鹼值的容忍程度(即仍保持有活性的範圍)的差異，而作了活性測定，結果如下。圖11是測定溫度對酵
6. 下列各項敘述何者有誤？(A) 生物體的組織或成分受所含酵素的作用發生分解的現象稱為自體消化(B) 酵素的安定性及反應強度受溶液的 pH 值、溫度、鹽濃度等的影響(C) 腐敗是蛋白質被微生物分解產
7. 下圖為某生物體內酵素活性變化的示意圖。下列關於此酵素的敘述何者最恰當？(A)其活性不會一直隨溫度升高而增加 (B)在中性 pH 值(酸鹼值)的環境中活性最高(C)不可能為人體內的酵素 (D)溫度
46. 小智想測定(a)溫度、(b) pH值、 (c)受質濃度，及(d)重金屬離子濃 度等因子對定量酵素活性的影 響。右圖為測量結果，其中橫座 標表示各種因子的數值或濃度， 縱座標表示酵素活性。請問下
1.圖一為某生物體內酵素活性變化的示意圖。下列關於此酵素的敘述何者最恰當？圖一(A)不可能為人體內的酵素 (B)其活性不會一直隨溫度升高而增加(C)在中性pH值7的環境中活性最高 (D)此酵素可催化多
15. 附圖為某生物體內酵素活性變化的示意圖。下列關於此酵素的敘述何者最恰當？ (A)不可能為人體內的酵素 (B)在中性pH值(酸鹼值)的環境中活性最高 (C)其活性不會一直隨溫度升高而增加 (D)溫
12. 根據酵素－催化反應的概念，我們可以在實驗室中改變特定的細胞活性。下列何種操作，可藉由酵素調控使得特定的細胞活性下降？(A) 降低細胞培養箱的溫度(B) 調節培養基的 pH 值，促進細胞生長(C
3. 下列有關酵素的敘述，何者有誤？(A)影響酵素活性的因子：溫度、pH值、水活性、電解質、離子強度、機械力與游離輻射(B)果膠酯酶(pectin esterase)可從酯化的羧基裂解出甲醛，產生低甲
18.凱利厄文取了四支試管，加入等量的受質後，再依表添加不同量的酵素、置於不同的環境溫度中，一小時後記錄產物重量如下表所示，請依表選出錯誤的敘述為何？ (A)甲、乙兩試管可探究溫度對實驗結果的影響 (
三、利用表 1 之資料探討不同溫度對磁磚硬度的影響。首先建立 100 度與 150 度虛無假設；與對立假設 :。使用兩個樣本的 T 檢定，得到 T 統計值：0.22，p-值：0.829。【題組】⑴若以
11.人體分泌的唾液中含有澱粉酶，但卻無法加速纖維素分解利用，理由為何?(A)酵素的成分是蛋白質 (B)酵素的活性易受環境溫度的影響(C)酵素的活性和環境的酸鹼性有關 (D)酵素和作用對象間有專一性。
21.植物的光合作用通常會因受到光照而被活化。今有一存於葉綠體內部的光合酵素F，其活性會受到pH值及鎂離子濃度的影響如圖5。根據圖5資料，試推測相較於在夜晚期間，葉綠體內部的pH值及鎂離子濃度在白天期
23. 下列有關非酵素褐變反應的敘述何者錯誤？(A)影響褐變反應的環境因素為 pH、溫度、水活性及食品中其他成分(B)焦糖化反應為高溫下胺基與還原醣的反應(C)當水活性在 0.2 以下時，褐變反應並不
35.下列有關生物體內水的相關敘述，何者正確？(A)水分子的極性特徵使水成為極佳的溶劑(B)水分子可參與有機養分的分解過程(C)水分子間的氫鍵多寡會影響pH值，進而影響酵素的活性(D)水會輕微解離，因
4. 植物行光合作用受溫度的影響很大，下列何項敘述 最不合理 ？(A)溫度影響水分蒸散量的高低 (B)溫度影響氣孔開口的大小(C)溫度影響二氧化碳吸收的速率 (D)溫度影響酵素反應的活性(E)溫度影響