問題詳情

31. 有關酒類製造，下列敘述何者錯誤？
(A) 酒精飲料的乙醇含量介於0.5~90%
(B) 威士忌與白蘭地皆為蒸餾酒
(C) 琴酒含有杜松子(juniper berry)風味
(D) 葡萄酒發酵型式為單行複式發酵

參考答案

答案：D

統計：A:1,B:0,C:1,D:9,E:0

難度：計算中