問題詳情

7. 以 10 公斤大白菜為原料製作酸白菜，原料水分為 90%，醃漬時加入 15 公斤水及 X 公斤食鹽，製成含 5%食鹽之成品，則 X 最接近下列何者？(食鹽純度 100%)
(A) 1.26
(B) 1.48
(C) 1.52
(D) 1.67

參考答案

答案：A
難度：適中0.467
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