問題詳情

7 馬鈴薯、香蕉等蔬果驗收後應：
(A)立即入冷藏室存放
(B)在室溫下存放
(C)馬鈴薯放冷藏室，香蕉放室溫
(D)香蕉放冷藏室，馬鈴薯放室溫

參考答案

答案：B
難度：簡單0.78626
統計：A(0),B(206),C(39),D(9),E(0)

用户評論

【用戶】莊蕙鎂

【年級】高三下

【評論內容】答案為b請參考考選部答案

【用戶】【站僕】摩檸Morning

【年級】小一下

【評論內容】原本答案為C,修改為B

【用戶】Bo

【年級】國三下

【評論內容】香蕉、馬鈴薯應存放於10～15°C，高於18°C以上容易發芽，冷藏又會使其凍傷。