20.請問吧檯作業的靈魂人物是下面哪一位?(A)waiter(B)waitress(C)bartender(D)bar manager(E)sommelier。

問題詳情

20.請問吧檯作業的靈魂人物是下面哪一位?
(A)waiter
(B)waitress
(C)bartender
(D)bar manager
(E)sommelier。

參考答案

答案：C
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增

上一篇 : 19.下列有關從事餐飲服務的描述與基本要求，哪一項是不正確的?(A)儀態是餐飲服務人員給賓客的第一印象(B)服務人員的個人儀容要注意每天勤洗澡，也避免食用有異味的食物(C)男女著制服都要常換洗整燙，女
下一篇 : 21.請問下列哪一個不屬於世界文化遺產?(A)法國凡爾賽宮(B)日本合掌村(C)大陸福建土樓(D)台北故宮博物院(E)希臘雅典衛城。