問題詳情

8. 食品安全管制系統準則，第七條「管制小組應對每一重要管制點建立管制界限，並進行驗效」。若您為罐頭工廠之品保人員，下列何者可定義為驗效？
(A)內部稽核
(B)儀器校正
(C)追蹤追溯
(D)熱穿透報告

參考答案

答案：D
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增