問題詳情

31. 假設有一位食品從業人員,不是任職的冷凍調理食品公司的負責人或其指定人員,僅擁有下列哪一張證照,還是沒有辦法以專門職業人員(經考試院專門職業及技術人員高等考試及格,並領有證書者),成為該公司 HACCP 管制小組一員?
(A)乙級廚師(中餐烹調乙級技術士)
(B)食品技師
(C)水產養殖師
(D)獸醫師

參考答案

答案:A
難度:計算中-1
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