問題詳情

9. 蛋糕在烤焙中下陷的原因係？
(A)配方總水量不足
(B)爐溫太高
(C)攪拌不足
(D)蛋不新鮮。

參考答案

答案：A
難度：簡單0.88
統計：A(44),B(3),C(2),D(0),E(0)