問題詳情

77. 以下各種碳水化合物中，何者最容易使血糖上升？
(A) 寡糖
(B) 直鏈澱粉
(C) 支鏈澱粉
(D) 纖維素

參考答案

答案：C
難度：適中0.509677
統計：A(34),B(103),C(158),D(3),E(0)

用户評論

【用戶】hell8502

【年級】小二上

【評論內容】糯米飯GI值132±9 (支鏈澱粉)白米飯GI值91±9 (直鏈澱粉)