21 關於廚房抹布的消毒法，下列何者正確？(A) 80℃之熱水加熱 2 分鐘以上 (B) 100℃沸水煮沸 5 分鐘以上 (C) 110℃乾熱加熱 15 分鐘以上 (D) 100 ppm 氯水浸泡 2

問題詳情

21 關於廚房抹布的消毒法，下列何者正確？
(A) 80℃之熱水加熱 2 分鐘以上
(B) 100℃沸水煮沸 5 分鐘以上
(C) 110℃乾熱加熱 15 分鐘以上
(D) 100 ppm 氯水浸泡 2 分鐘以上

答案：B
難度：簡單0.735
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