問題詳情

2. 有關餐旅從業人員的服務守則,下列何者正確?
(A) 為了確保營業場所之清潔,必要時得在客人面前做例行清潔工作
(B) 不可暗示或索討小費,但不應拒絕客人私下饋贈以免辜負客人好意
(C) 因為好朋友來餐廳消費,可以適度的增加餐食份量以答謝他的捧場
(D) 儘管客人的性別、年齡、種族、穿著不同,也必須一視同仁的提供服務

參考答案

答案:D
難度:計算中-1
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