問題詳情

2.有關標準食譜中記載的內容，下列何者錯誤？
(A)成品重量
(B)醃料份量
(C)調味料適量
(D)食材名稱

參考答案

答案：C

統計：A:47,B:28,C:341,D:2,E:0

難度：非常簡單