問題詳情

12. 下列何者不是餐廳業建立採購制度直接原因之一？
(A) 降低偷竊或其他耗損成本
(B) 進行菜單食譜的標準化
(C) 決定食材的安全庫存量
(D) 與顧客建立良好關係

參考答案

答案：D
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增