問題詳情

8. 油炸掛糊食物以下列哪一溫度最適當？
(A)140℃
(B)180℃
(C)240℃
(D)260℃。

參考答案

答案：B
難度：簡單0.827586
統計：A(4),B(24),C(1),D(0),E(0)