問題詳情
20 依據食品良好衛生規範準則，餐飲業者以氯液進行殺菌時，其施行條件，下列敘述何者正確？
(A)消毒抹布時，以氯液總有效氯 250 ppm 以下，浸入溶液中 10 分鐘以上
(B)消毒抹布時，以氯液總有效氯 200 ppm 以下，浸入溶液中 2 分鐘以上
(C)消毒毛巾時，以氯液總有效氯 250 ppm 以下，浸入溶液中 10 分鐘以上
(D)消毒餐具時，以氯液總有效氯 200 ppm 以下，浸入溶液中 2 分鐘以上
參考答案
答案：D
難度：簡單0.729
書單：沒有書單，新增
用户評論
【用戶】Yen
【年級】
【評論內容】食品良好衛生規範準則 (GHP)：...
【用戶】Yen
【年級】
【評論內容】食品良好衛生規範準則 (GHP)：...
【用戶】Yen
【年級】
【評論內容】食品良好衛生規範準則 (GHP)：...
【用戶】Yen
【年級】
【評論內容】食品良好衛生規範準則 (GHP)：...
【用戶】Yen
【年級】
【評論內容】食品良好衛生規範準則 (GHP)：...
【用戶】Yen
【年級】
【評論內容】食品良好衛生規範準則 (GHP)：...
【用戶】Yen
【年級】
【評論內容】食品良好衛生規範準則 (GHP)：...