【蝦皮:教育學程考題彙編】評論
醣類分類整理於如下表格：(一)單醣類：六碳醣1.葡萄糖山梨糖醇(sorbitol)2.果糖3.半乳糖4.甘露糖甘露糖醇(mannitol)五碳醣1.核糖2.木糖木糖醇(xylitol)3.阿拉伯糖(二)雙醣：1.蔗糖2.麥芽糖3.乳糖(三)寡醣：1.棉籽糖2.水蘇糖3.果寡醣4.木寡醣5.麥芽寡醣(四)多醣：可消化者1.澱粉2.糊精3.肝醣不可消化者1.纖維素2.半纖維素3.樹膠4. 果膠5.菊糖(inulinhttps://blog.xuite.net/lohas3638/twblog/137370909-%E9%86%A3%E9%A1%9E%E4%B9%8B%E5%88%86%E9%A1%9E%E3%80%81%E7%89%B9%E6%80%A7%E8%88%87%E6%B6%88%E5%8C%96%E5%90%B8%E6%94%B6