【112年已上岸，再接再厲】評論
油酸是一種單元不飽和的Omega-9脂肪酸。它存在於動植物體內，例如：橄欖油、花生油、苦茶油、芥花油及紅花籽油。(A) 花生油：約36-50%(B) 橄欖油：約70-80%(C) 豬油：約44-47%(D) 奶油：植物性奶油多為反式脂肪。