問題詳情

55. 有關九層塔之敘述，下列何者錯誤？
(A)九層塔含黃樟素，食用可能致癌
(B)黃樟素被 IARC 歸為 2B 類致癌物
(C)年長者不建議太常吃九層塔
(D)高溫會迫害所含維生素，應避免高溫與長時間烹調

參考答案

答案：A

統計：A:0,B:0,C:0,D:0,E:0

難度：計算中