問題詳情

55.關於單醣的敘述,下列何者是錯的?
(A)食物中的碳水化合物,只有消化成單醣,才能被身體吸收
(B)單醣包括: 核糖、乳糖、葡萄糖、果糖
(C)葡萄糖是單醣,在體內也可以轉變合成肝糖
(D)脂肪的甘油、及蛋白質的某些胺基酸,在體內也可以轉變合成葡萄糖

參考答案

答案:B
難度:計算中-1
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用户評論

黃新傑】評論

單醣以糖分子內含有碳原子的數量來歸類。通常有三至七個碳原子,例子有:三碳醣:甘油醛、二羥基丙酮四碳醣:赤藻糖五碳醣:核糖、去氧核糖、阿拉伯糖、木糖、來蘇糖六碳醣:艾杜糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、鼠李糖七碳醣:景天庚酮糖、甘露庚酮糖https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%96%AE%E9%86%A3