問題詳情
21. 兩種保健食品分別為人蔘萃取物產品和靈芝萃取物產品，欲申請健康食品認證，請問此兩種產品共同需進行的安全性評估項目為何？ a: 不須進行毒性試驗, b: 基因毒性, c: 28 天餵食毒性試驗, d: 90 天餵食毒性試驗, e: 致畸試驗
(A)a
(B)b
(C)b,c
(D)b,d,e
參考答案
答案：C
難度：適中0.55
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用户評論
【Joyce Lin】評論
第二級：產品之原料是傳統食用而非以通常加工食品形式供食者應具備基因毒性試驗，28天餵食毒性試驗