問題詳情

27.對於一般食品工廠作業區之清潔度區分,下列敘述何者正確? 
(A)即食性成品之內包裝室屬於準清潔作業區 
(B)加工調理場屬於清潔作業區 
(C)即食性成品之冷卻場所屬於準清潔作業區 
(D)外包裝室屬於一般作業區。

參考答案

答案:99

統計:A:0,B:0,C:0,D:0,E:0

難度:計算中