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11. 瓦斯裝置工程圖面符號 (A)錶由令甲(B)管帽(C)接頭(D)彎管。
問題詳情
11. 瓦斯裝置工程圖面符號
(A)錶由令甲
(B)管帽
(C)接頭
(D)彎管。
參考答案
答案:A
難度:非常簡單1
統計:A(18),B(0),C(0),D(0),E(0)
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72.負責國內ISBN的單位為:(A)國家圖書館(B)台大圖書館(C)行政院新聞局(D)內政部著作權委員會
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141. 鬆餅(起酥,puff pastry)烤焙時烤爐宜選用? (A)熱風爐(B)普通爐(C)蒸氣爐(D)隧道爐。
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53.下列何者是引起子宮頸癌之致病原?(A)Human immunodeficiency virus type 1(HIV-1)(B)Cytomegalovirus(C)Human papilloma
13 有關作業系統的分時處理(Time sharing processing),下列那一段敘述錯誤?(A)通常應用於批次處理(B)CPU可以同時處理多個程式(C)回應時間(Response time)
142. 派皮堅韌不酥的原因為? (A)派餡裝盤時太熱(B)麵糰拌合太久(C)烘烤時間不夠(D)油脂用量太多。
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14 以下那一項有關雲端運算的敘述錯誤?(A)除了公有雲外,企業也可以建置自己的私有雲,以增強企業資訊的安全維護(B)使用前,企業必須指定伺服器的數量與擺置地點,以方便未來的資訊管理(C)伺服器可動態
56.下列有關紅斑性狼瘡(systemic lupus erythematosus, SLE)之敘述,何者錯誤?(A)病人抗中性白血球抗體(anti-neutrophil antibody)大量增加(
48. 布丁蛋糕呈頂部高隆、中央部分裂開、四週收縮表示製作中? (A)烤焙時間太久(B)攪拌不足(C)爐溫太高(D)配方水分過多。
143. 派餡中牛奶布丁過於堅韌其原因為? (A)烘烤時間太久(B)派皮太厚(C)熬煮膠凝程度不夠(D)派餡溫度太低。
146. 麵包直接法配方中,已知水用量為 360g,理想水溫為 5℃,自來水溫為 20℃,該日室溫為 28℃,冰用量為?(A)40g(B)54g(C)80g(D)100g。
2. 引起雞皮疙瘩的是 (A)隨意肌(B)三角肌(C)起毛肌(D)平滑肌。
57.最常見的惡性卵巢腫瘤是起源於:(A)卵巢表面上皮(surface epithelium)(B)生殖細胞(germ cells)(C)性索間質細胞(sex cord-stromal cells)(
75.下列何者不屬於首次資料?(A)期刊論文(B)書目(C)會議論文(D)實驗室日誌
15 有關影像圖檔格式 bmp,下列那一項敘述錯誤?(A)儲存點陣圖而非向量圖(B)支援 RGB 全彩顏色、256 色索引色、256 色灰階等色彩模型(C)壓縮過後的檔案(D)可利用 Windows
3. 人類頭髮的粗硬、細軟決定在 (A)表皮層(B)皮質層(C)髓質層(D)毛乳頭。
16 以下那一種音效檔案格式可以同時呈現聲音與影像?(A)WAV(B)MIDI(C)AIF(D)MP4
25. 皮膚表皮層的最外層是 (A)透明層(B)顆粒層(C)角質層(D)基底層。
49. 煙捲小西餅品嚐時不應具有下列何者? (A)奶油香(B)鬆脆之口感(C)金黃色(D)柔軟。
50. 餅乾產品經烘焙完成、冷卻階段後,下列何者不是產品表面產生龜裂現象的原因? (A)烘焙不足、水分分佈不平均(B)烘焙時間不足(C)產品表面噴油(D)產品急速冷卻
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148. 一般蒸烤牛奶布丁,所選用之凝凍材料為? (A)雞蛋(B)吉利丁(C)玉米粉(D)麵粉。
67. 製做丹麥麵包或鬆餅,其裹入用油脂應採用? (A)豬油(B)雪白奶油(C)白油(烤酥油)(D)瑪琪琳。