問題詳情

13. 在來米(秈米)的外型及用途為？
(A)米粒圓短，黏性適中，適合作壽司
(B)米粒圓短，黏性佳，適合作年糕
(C)米粒細長，黏性強，適合作油飯
(D)米粒細長，黏性差，適合作碗粿。

參考答案

答案：D
難度：計算中-1
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