問題詳情

25. 欲檢查餐具或食物容器是否清洗乾淨，可檢查是否有油脂殘留，所採用的試劑為？
(A)酒精
(B)蘇丹試液
(C)碘試液
(D)石蕊試紙

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)