問題詳情

34. 若食品中含有大腸桿菌，下列敘述何者錯誤？
(A)推定試驗的 LST broth 有產氣
(B)鑑別試驗的 EC broth 不產氣
(C)indole test 是使用科瓦克氏試劑（Kovac’s reagent）測試
(D)大腸桿菌為格蘭氏陰性菌，格蘭氏染色為陰性呈粉紅色

參考答案

答案：B
難度：適中0.667
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