問題詳情

35. 下列何者不適合用氣相層析(Gas Chromatography) 進行分析?
(A)香草植物的精油組成
(B)花生油的脂肪酸組成
(C)醬油的香味成分
(D)靈芝產品的三萜類成分

參考答案

答案:D
難度:簡單0.741
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用户評論

yamoler Teac】評論

Gas Chromatograph氣相層析儀(GC)功能:分析酒類樣品、香精精油、脂肪酸組成氣相層析 (gas chromatography, GC) 在有機化學中,是一種用於分離、純化易揮發、熱穩定性佳化合物的技術。1與其他層析法相同,都是藉由動相 (mobile phase) 和靜相 (stationary phase) 互相作用,使混合物所含成分在系統內有不同的流速,而達到分離的目的。氣相層析,顧名思義就是在氣體中分離待測物,因此其動相為氣體,稱作載體氣體 (carrier gas),一般有化學惰性、純淨、乾燥等特色,如:氮氣、氦氣。2氣相層析儀主要的元件有高壓氣體供給系統、進樣器、管柱、偵測器、記錄器,如圖一所示。1而在氣體的管線、管柱之間還會有分子篩陷阱、氧陷阱存在,以免水或氧氣破壞系統,或是與待測物發生反應。圖一、氣相色譜儀結構簡圖。(圖片來源:參考資料 1)

蝦皮:教育學程考題彙編】評論

Gas Chromatograph氣相層析儀(GC)功能:分析酒類樣品、香精精油、脂肪酸組成氣相層析 (gas chromatography, GC) 在有機化學中,是一種用於分離、純化易揮發、熱穩定性佳化合物的技術。1與其他層析法相同,都是藉由動相 (mobile phase) 和靜相 (stationary phase) 互相作用,使混合物所含成分在系統內有不同的流速,而達到分離的目的。氣相層析,顧名思義就是在氣體中分離待測物,因此其動相為氣體,稱作載體氣體 (carrier gas),一般有化學惰性、純淨、乾燥等特色,如:氮氣、氦氣。2氣相層析儀主要的元件有高壓氣體供給系統、進樣器、管柱、偵測器、記錄器,如圖一所示。1而在氣體的管線、管柱之間還會有分子篩陷阱、氧陷阱存在,以免水或氧氣破壞系統,或是與待測物發生反應。圖一、氣相色譜儀結構簡圖。(圖片來源:參考資料 1)