【yamoler Teac】評論

X(B)低脂乳品類每週供應2 份→乳品類(低脂)每週供應3份 O(A)全穀雜糧類中應有1/3 以上為未精製 O(C)魚類供應每週至少1 份O(D)水果類每餐1 份 附件3.學校午餐每日食物內容(中學)1.學校午餐每日食物內容目標值食物種類國中高中(男)高中(女)全穀雜糧類5~6.5份/餐6~7.5份/餐4~5.5份/餐未精製 1/3 以上(如：糙米、全大麥片、全燕麥片、糙薏仁、紅豆、綠豆、芋頭、地瓜、玉米、馬鈴薯、南瓜、山藥等)全穀雜糧類替代品(甜不辣、米血糕等)，不得超過 2 份/週乳品類每週供應 3 份每週供應 3 份每週供應 3 份豆魚蛋肉類2.5 份/餐3 份/餐2 份/餐豆製品 2 份/週以上，包括毛豆、黃豆、黑豆或其製品(如豆腐、豆干、干絲、豆皮)魚類及各式海鮮供應至少 1 份/週魚、肉類半成品(如各式丸類、蝦捲、香腸、火腿、熱狗、重組雞塊、培根等)，不得超過 1 份/週。蔬菜類2 份/餐2 份/餐2 份/餐(深色蔬菜必須超過 2/3 份)水果類1 份/餐1 份/餐1 份/餐油脂與堅果種子類2.5 份/餐3 份/餐2.5 份/餐2.學校午餐每日食物內容階段值食物種類國中高中(男)高中(女)全穀雜糧類6~7.5份/餐6.5~8份/餐5~6.5份/餐未精製 1/3 以上(如：糙米、全大麥片、全燕麥片、糙薏仁、紅豆、綠豆、芋頭、地瓜、玉米、馬鈴薯、南瓜、山藥等)全穀雜糧類替代品(甜不辣、米血糕等)，不得超過 2 份/週乳品類每週供應 1 份每週供應 1 份每週供應 1 份豆魚蛋肉類2.5 份/餐3 份/餐2 份/餐豆製品 2 份/週以上，包括毛豆、黃豆、黑豆或其製品(如豆腐、豆干、干絲、豆皮)魚類及各式海鮮供應至少 2 份/週魚、肉類半成品(如各式丸類、蝦捲、香腸、火腿、熱狗、重組雞塊、培根等)，不得超過 1 份/週。蔬菜類2 份/餐2.5 份/餐2 份/餐(深色蔬菜必須超過 2/3 份)水果類每週供應 2 份(1份/餐)每週供應 2 份(1份/餐)每週供應 2 份(1份/餐)油脂與堅果種子類3 份/餐3 份/餐2.5 份/餐https://www.easywin.com.tw/ad/109/0620/news1.html

【蝦皮:教育學程考題彙編】評論

X(B)低脂乳品類每週供應2 份→乳品類(★★)...

【Lu】評論

牛奶不強調低脂

【瑋】評論

注意目標值與階段值的差異！！...

【nighttete】評論

乳品類一週供應3份