資訊推薦

• 1. 第一次地籍測量，其界址之認定，由：(A)所有權人自行指界(B)測量員協助指界(C)測量員鑑界(D)測量員逕行施測。
• 7. 「文公伐原，令以三日之糧，三日而原不降，公令疏軍而去之。諜出曰：『原不過一二日矣。』軍吏以告，公曰：『得原而失信，何以使人？夫信，民之所庇也，不可失。』乃去之，及孟門，而原請降。」（《國語．晉語
• 18. 下列何者甜度最高？(A) 葡萄糖( glucose ) (B) 果糖(fructose )(C) 蔗糖(sucrose ) (D) 麥芽糖(maltose )
• 9. 菠菜中的哪一種物質會與鈣離子結合，阻礙人體對鈣的吸收？(A) 葡萄糖 (B) 草酸 (C) 脂肪 (D) 蛋白質
• 10、若 ，則a、b、c的大小關係為何？(A)　a＞b＞c (B)　a＞c＞b (C)　c＞a＞b (D)　b＞a＞c
• 8. 「我很早就失去無所事事的能力了。如果出門在外，如果沒有帶書或筆記就焦慮起來，因為覺得會『無事可做』。這狀態也不知是怎麼養成的。有一天，我在看電腦上的影片，我發現自己看一看就要去檢查影片還剩多長。
• 19. 市售低鈉鹽常以下列何者取代氯化鈉？(A) 氯化鐵 (B) 氯化鉀 (C) 氯化鎂 (D) 氯化銨
• 10. 位於血紅素( hemoglobin )及肌紅素( myoglobin ) 上的哪一種物質是負責人體運輸氧氣的主要物質？(A) 正二價鐵離子 (B) 正三價鐵離子(C) 正二價鎂離子 (D) 負
• 3. 若A與B為兩獨立事件， ，試求P(B|A)=？(A) 0.15 (B) 0.3 (C) 0.5 (D) 0.8
• 20. 舌頭的前端對哪一種味覺最靈敏？(A) 酸味 (B) 甜味 (C) 苦味 (D) 辣味
• 11. 下列何者完全不具維生素A的活性？(A) α-胡蘿蔔素(α- carotene ) (B) β-胡蘿蔔素(β- carotene )(C) γ-胡蘿蔔素( γ- carotene ) (D) 番
• 21. 下列何者具有檸檬香味？(A) 香茅醛( citronellal) (B) 苯甲醛( benzaldehyde )(C) 肉桂醛( cinnamaldehyde ) (D) 茴香醛( anisa
• 22. 下列何者具有類似柳橙的味道？(A) 庚醇( heptyl alcohol) (B) 辛醇( octyl alcohol)(C) 壬醇( nonyl alcohol) (D) 癸醇( decyl
• 31.小辰到圖書館借書，其中一本書的簡介如此寫道：「這是中國歷史史上極為分裂混亂的時期，也是人才輩出、英雄崛起、豪傑爭強的時代。魏、蜀、吳各立，互相對峙；曹操、劉備、孫權都是極具才智、野心雄肆的領導人
• 23. 下列何者具有奶油香味？(A) 1 -辛烯- 3 -酮( 1 - octen - 3 - one )(B) 苯乙醛( phenylacetaldehyde )(C) 覆盆子酮( 4 - hydr
• 【題組】38.關於本詩，下列敘述何者正確？(A)「三顧」指與司馬懿三次相會對戰的事情(B)「碧草自春色」與「黃鸝空好音」暗示祠堂的孤寂冷清(C)作者在柏樹叢中找不到蜀相的祠堂(D)末句說明蜀相因未能完
• 32.「惟每年籬東菊綻，積興成癖。喜摘插瓶，不愛盆玩。非盆玩不足觀，以家無園圃，不能自植，貨於市者，俱叢雜無致，故不鰓。其插花朵，數宜單，不宜雙，每瓶取一種不參色，瓶口取闊大不取窄小，闊大者舒展不拘。
• 24. 下列何者會使水產品有腥臭味，可做為魚類新鮮度判定的指標？(A) 氧化三甲胺 (B) 三甲胺 (C) 二甲胺 (D) 甲硫醇
• 40. 利用下列哪一種反應可將植物油製成可可脂代替品？(A) 交酯化作用(interesterification ) (B) 氫化作用( hydrogenation )(C) 冬化作用(winteri
• 32. 澱粉在下列何者溫度回凝速度最快？(A) 80℃ (B) 20℃ (C) 5℃ (D) -10℃
• 33.有一位畫家去拜訪阿道夫．門采爾（十九世紀畫家），向他說：「我真不明白，為什麼我畫一幅畫只要一天，可是賣掉它卻要等上一整年。」阿道夫．門采爾認真的說：「請倒過來試一試，要是您花一年的工夫去畫它，那
• 25. 牛乳以透明容器包裝且經日光照射後，因哪一種成分分解會產生日光臭？(A) 離胺酸(lysine ) (B) 酪胺酸(tyrosine )(C) 甘胺酸( glycine ) (D) 甲硫胺酸(m
• 151.數值法辦理地籍測量地區，則其位置閉合比數之限值為何？(A)幹導線1/3,000 以下(B)支導線 1/3,000 以下(C)幹導線 1/2,000 以下(D)支導線1/2,000 以下。
• 【題組】40.由本文得知，要使居處能賞心悅目，就要如何？　(A)地廣石多(B)多耗費用(C)假以山水(D)運用藝術
• 33. 有關澱粉糊化的敘述，下列何者正確？(A) 提高糖濃度會促進糊化 (B) 鹼性pH會抑制糊化(C) 水分不足會提高糊化溫度 (D) 溫度高低不影響糊化