問題詳情

25. 牛乳以透明容器包裝且經日光照射後，因哪一種成分分解會產生日光臭？
(A) 離胺酸(lysine )
(B) 酪胺酸(tyrosine )
(C) 甘胺酸( glycine )
(D) 甲硫胺酸(methionine )

參考答案

答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)