【用戶】yamoler Teac

【年級】國三上

【評論內容】豬肉，檢驗動物用藥及乙型受體素、氯黴素類抗生素、四環黴素類、動物用藥多重殘留等48項，檢驗結果全數過關。衛生局說明，此次檢驗豬肉的項目為動物用藥，包括乙型受體素(Clenbuterol、Cimaterol、Ractopamine、Salbutamol、Terbutaline、Tulobuterol、Zilpaterol)及抗生素(氯黴素類、甲磺氯黴素、氯甲磺氯黴素、羥四環黴素類、氯四環黴素類、四環黴素類、脫氧羥四環黴素類、4-epimer-Tetracycline、4-epimer-Oxytetracycline、4-epimer-Chlortetracycline)，結果全數合格。衛生局表示，萊克多巴胺為乙型受體素中其中的之一種，原本開發用於治療人類的氣喘，其添加於動物飼料中可以增加家畜家禽的瘦肉比例、降低脂肪比例及減少飼料用量等優點，因此做為動物肥育期之飼料添加物。根據食品添加物聯合專家委員會（Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, JECFA）指出，萊克多巴胺在動物體內的排除速度快，相關物質主要是經由尿液排泄。四環黴素類抗生素為廣效型抗生素，其一般常見的副作用為噁心、嘔吐、厭食、腸胃脹氣、胃灼熱、腹瀉等胃腸障礙與過敏現象及怕光。衛生局指出，生鮮肉品如檢出動物用藥殘留不符規定者，涉及違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，產品依同法第44條第1項規定產品應予沒入銷毀外，另依同法第44條可針對違規業者可處6萬以上至5,000萬以下罰鍰。衛生局呼籲民眾購買肉品，最好選擇來源明確，燈光明亮、環境清潔之店家https://yonghe.health.ntpc.gov.tw/news/?mode=data&id=497&parent_id=10005&type_id=10045豬肉及豬內臟，檢驗項目包括氯黴素類、硝基?喃代謝物類、乙型受體素類、磺胺劑與?諾酮類、卡巴得及其代謝物、抗生素多重殘留類(巨環類抗生素)、β-內醯胺類及四環黴素類等共109項動物用藥

【用戶】蝦皮:教育學程考題彙編

【年級】國三上

【評論內容】豬肉，檢驗動物用藥及乙型受體素、氯黴素類抗生素、四環黴素類、動物用藥多重殘留等48項，檢驗結果全數過關。衛生局說明，此次檢驗豬肉的項目為動物用藥，包括乙型受體素(Clenbuterol、Cimaterol、Ractopamine、Salbutamol、Terbutaline、Tulobuterol、Zilpaterol)及抗生素(氯黴素類、甲磺氯黴素、氯甲磺氯黴素、羥四環黴素類、氯四環黴素類、四環黴素類、脫氧羥四環黴素類、4-epimer-Tetracycline、4-epimer-Oxytetracycline、4-epimer-Chlortetracycline)，結果全數合格。衛生局表示，萊克多巴胺為乙型受體素中其中的之一種，原本開發用於治療人類的氣喘，其添加於動物飼料中可以增加家畜家禽的瘦肉比例、降低脂肪比例及減少飼料用量等優點，因此做為動物肥育期之飼料添加物。根據食品添加物聯合專家委員會（Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, JECFA）指出，萊克多巴胺在動物體內的排除速度快，相關物質主要是經由尿液排泄。四環黴素類抗生素為廣效型抗生素，其一般常見的副作用為噁心、嘔吐、厭食、腸胃脹氣、胃灼熱、腹瀉等胃腸障礙與過敏現象及怕光。衛生局指出，生鮮肉品如檢出動物用藥殘留不符規定者，涉及違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定，產品依同法第44條第1項規定產品應予沒入銷毀外，另依同法第44條可針對違規業者可處6萬以上至5,000萬以下罰鍰。衛生局呼籲民眾購買肉品，最好選擇來源明確，燈光明亮、環境清潔之店家https://yonghe.health.ntpc.gov.tw/news/?mode=data&id=497&parent_id=10005&type_id=10045豬肉及豬內臟，檢驗項目包括氯黴素類、硝基?喃代謝物類、乙型受體素類、磺胺劑與?諾酮類、卡巴得及其代謝物、抗生素多重殘留類(巨環類抗生素)、β-內醯胺類及四環黴素類等共109項動物用藥