15. 某餐廳每月固定費用為 450000 元,假設變動成本率為 55 %,請問每月營業額需要多少元才能達到損益平衡?(A) 247500 (B) 250000 (C) 500000 (D) 1000
16. 乾貨的最佳貯存溫度和相對濕度是:(A) –1.1~1.1 oC,75~85 % (B) 3.3~4.4 oC,75~85 %(C) 4.4~7.2 oC,85~95 % (D) 10~21 o
18. 西元 2002 年為台灣生態旅遊年,有關政府推動生態旅遊活動的主要目的,下列敘述何者錯誤?(A) 是台灣地貌改造運動的計畫內容之一(B) 推廣農業生態旅遊可協助農村轉型,發展休閒農業(C) 促
19. 進行遊程規劃的行銷企劃時,可使用 SWOT 分析來評估本身內部條件和外部環境。下列有關 SWOT 的敘述,何者錯誤?(A) S:Strength (B) W:Weakness (C) O:Op
21. 國外旅遊定型化契約應記載的事項,不包括:(A) 旅遊之費用及其包含、不包含之項目(B) 旅遊活動無法成行時旅行業者的通知義務及賠償責任(C) 當事人一方得為片面變更之約定(D) 出發後無法完成
24. 下列有關機票內容的敘述,何者正確?(A) DATE OF ISSUE 指的是搭機日期(B) FLIGHT 指的是航空公司代號(C) CARRIER 指的是班機號碼(D) CLASS 指的是機艙
29. 我國將治安條件較差或有可能產生危險的國外旅遊地區,以「國外旅遊預警分級表」作區分。下列有關預警顏色的敘述,何者錯誤?(A) 黃色表示提醒注意 (B) 橙色表示建議暫緩前往(C) 紅色表示不宜前
32. 推拉模式 ( push / pull model ) 是一種旅遊動機模式,下列何者屬於拉力?(A) 培養語言能力與世界觀(B) 解放工作上所累積的壓力(C) 壯麗的觀光目的地形象(D) 馬斯洛
34. 下列何項名詞,是用在描述旅館內組織部門的區分?(A) corporate culture (B) front- of-the - house(C) graveyard shift (D) ov