2. 對於一家新店第一次進貨之流程順暢是相當重要的,模擬進貨流程第一步驟是:(A)擬定計畫(B)計畫與實際對照(C)盤點貨品(D)遞送茶水。
3. 商品陳列最佳位置為:(A)入口處(B)注目率高點(C)銷售點佳處(D)店內正中央。
4. 下列何者非商品防耗損的方法(A)將盤點作業制度化(B)每一項商品傳送、清點流程皆派人監督(C)建立完整傳票管理(D)給予從業人員教育訓練。
5. 在店內有限的空間座位中,想要提高營業額,就必須將有效營業時間(A)縮短(B)拉長(C)不變(D)隨消費者喜好。
6. 經營有機餐飲店,要提高營業額,哪一點是不可行的方法?(A)餐點內容要多,讓顧客才能有多樣化的選擇(B)要延長有效營業時間,下午的非用餐時段,推出有機點心及有機飲料(C)店內的裝潢氣氛要燈光美、氣
7. 每一家店所陳列的商品及設備等都是一樣的,每一樣東西所放的位置,都有固定的位置,而且不論到那一家店,所放的位置都是一樣的,稱為(A)商品陳列標準化(B)裝潢標準化(C)產品標準化(D)服務流程標準
8. 在上班之前檢查員工的服裝儀容,項目不應包括(A)是否穿著規定的制服,制服是否乾淨、整齊(B)指甲、雙手是否乾淨(C)頭髮是否整齊、清潔(D)是否有上妝。
9. 下列何者不是 POP 的重要性:(A)流行商品的介紹,吸引消費者注意(B)提升企業形象,並且提高產品的優良特性(C)配合季節與廣告促銷活動(D)指引顧客至出入口的標示。
10. 以重點強調的方式陳列於較顯明的位置,是屬於何種陳列演出方式(A)商品陳列(B)視覺演出(C)重點展示(D)單品展示。
11. 有關門市商品陳列方法,下列何者有誤(A)體積小者在前,大者在後(B)色彩灰暗者在前,明亮者在後(C)價格10便宜者在前,昂貴者在後(D)一般性商品在前,季節性商品、流行性商品在後。
12. 門市作業檢查中,關於關店前後的作業下列何者為非(A)須作門市樓面巡檢(B)協助疏導顧客(C)核算營業額(D)檢視電源開關。
13. 門市人員的管理,關於人員的訓練與指導,下列正確的選擇為?(A)依客戶消費等級招待(B)為求效率,最精簡的商品介紹說明(C)教導其正確的經營服務理念(D)為了解商品知識,須配合外訓。
14. 小規模寬淺型門市賣場在運用其空間,下列敘述何者正確?(A)可採店頭行銷方式(B)最好能將顧客誘導深入店內(C)可供顧客仔細從容挑選(D)最好是直的移動路線。
15. 有關賣場櫥窗表現的運用,下列何者有誤?(A)表達商品內容或訊息的途徑(B)以觸覺感官的傳達來達成展示或銷售(C)傳達企業經營理念(D)是企業形象代言者。
16. 增加門市賣場活性化演出,不需下列哪一措施?(A)店頭活動(B)海報、POP(C)殺價競爭(D)銷售人員親切指引。
17. 門市作業之交接班管理,下列何者是錯的?(A)核對上一班營業金額(B)最好每次都由店長擔任監交人(C)每次應點交相關鑰匙(D)人員排班異動在排班表上註明。
18. 以下何者不屬於零售商店的購後服務?(A)禮品包裝(B)調整與退貨(C)安裝(D)試穿(吃)。
19. 以下何者指標不適於來評估商店的銷售效果?(A)平均經過該地區的人數(B)進入商店的百分比(C)進入商店且購物的百分比(D)損益平衡分析。
20. 當顧客抱怨發生時,以下何者不是銷售人員應有的態度?(A)置之不理(B)快速回應(C)和顏悅色(D)傾聽顧客抱怨。
21. 在新產品上市的前期,為了讓消費者知道某項商品的訊息,應採下列何種作為?(A)大量廣告宣傳(B)降價促銷(C)發送折價券(D)避免產品曝光。
22. 零售商店創造自有品牌(private brand),以下何者不是其主要目的?(A)增加利潤(B)提高商店競爭優勢(C)降低成本(D)強化供應商品牌力。
23. 在門市日常管理中,下列何者不以日報表形式為之?(A)門市營業類(B)人員出缺(C)現金與應收帳款(D)排班表。
24. 在零售業中對於商品的陳列,以下陳述何者為非?(A)商品按價位分類(B)商店陳列要有季節性(C)商品陳列要有美感(D)先進的商品要排在前面。
25. 傳統市場中,小販的叫賣聲是符合賣場活性化中的(A)聽覺活性化(B)視覺活性化(C)觸覺活性化(D)味覺活性化。
26. 以下何者不是零售商店的賣場設計的基本原則?(A)易入(B)易看(C)易拿(D)易用。