問題詳情

25. 有關胚芽米的敘述，下列何者錯誤？
(A) 胚芽米含維生素B1，是預防腳氣病的重要營養成分
(B) 胚芽米維生素E的含量比白米高
(C) 胚芽米是指糙米除去米糠及胚乳後保留胚芽的米
(D) 胚芽米的纖維素含量比白米高

參考答案

答案：C
難度：簡單0.714286
統計：A(7),B(5),C(45),D(6),E(0)