問題詳情

22. 有關食用油脂發煙點由低至高的排列順序，下列何者正確？
(A)橄欖油，大豆沙拉油，棕櫚油，烤酥油
(B)橄欖油，棕櫚油，烤酥油，大豆沙拉油
(C)橄欖油，棕櫚油，大豆沙拉油，烤酥油 
(D)棕櫚油，橄欖油，烤酥油，大豆沙拉油

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
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