問題詳情

38. 選用那一項材料打發起泡效果最差？
(A)乳清
(B)鷹嘴豆汁液
(C)沙拉油
(D)椰子鮮奶油(Coconut Cream)。

參考答案

答案：C

統計：A:2,B:3,C:16,D:3,E:0

難度：計算中