問題詳情

43. 下列關於番茄製品的敘述，何者錯誤？
(A) 番茄醬的比重及總固形物含量皆高於番茄泥
(B) 番茄漿為番茄經過打漿篩濾後之製品
(C) 番茄泥為番茄漿濃縮後之製品
(D) 番茄漿的比重高於番茄糊ˉ

參考答案

答案：D
難度：適中0.5
統計：A(102),B(35),C(64),D(201),E(0)