問題詳情

6 防止穀物食品因未乾燥而含水量高，造成黴菌生長腐敗，穀物食品的含水量一般應降至多少以下？
(A)5%
(B)13%
(C)20%
(D)25%

參考答案

答案：B
難度：簡單0.844311
統計：A(31),B(282),C(3),D(5),E(0)