問題詳情

7 有關冷藏或冷凍室中食品儲藏方式的敘述，下列何者錯誤？
(A)先進先出
(B)生菜沙拉在冰箱上層，生豬肉在下層
(C)即食（ready-to-eat）食物在冰箱下層，鮮魚放在上層
(D)冷凍食品應保持凍結狀態

參考答案

答案：C
難度：非常簡單0.926941
統計：A(2),B(23),C(406),D(4),E(0)

用户評論

【用戶】Mandy Yen

【年級】高一上

【評論內容】易汙染食品放下層