問題詳情

8 下列對穀類貯存的敘述，何者正確？
(A)穀類水分含量越高，越容易貯存
(B)穀類在水分 13%以下的環境貯存較好
(C)穀類在相對濕度 85%以上的環境貯存較好
(D)去殼穀類貯存期限較長

參考答案

答案：B
難度：簡單0.894231
統計：A(5),B(372),C(25),D(5),E(0)