問題詳情

21. 標準土司麵包配方內水的用量應為？
(A)66～70％
(B)60～64％
(C)45～50％
(D)51～55％。

參考答案

答案：B

統計：A:3,B:15,C:2,D:3,E:0

難度：計算中