【蝦皮:教育學程考題彙編】評論
酒癮患者缺乏菸鹼酸所致癩皮病，臨床症狀主要表現在口腔炎或舌炎、胃腸系統功能異常、混亂、定向感缺失、記憶喪失及憂鬱症狀等，常伴有錐體外症狀，如僵硬。一般而言，對於菸鹼酸的補充治療反應佳。https://www.kmuh.org.tw/www/kmcj/data/8910/4573.htm菸鹼酸進入人體後會變成NAD、NADP等的活性型態存在，成為糖質和脂質的代謝補體，所以菸鹼酸與維持生生命活動力的能量生產作用、脂肪合成作用都有密切的關西。NAD是酒精分解時的必需物質，進入體內的酒精在腸道被吸收後，經由血液送至肝臟分解，負責分解酒精工作的是酒精脫水素酵素，而NAD就是其中之一的酵素。因此，酒喝越多消耗的菸鹼酸量會增加，一比平常社取更多的菸鹼酸。缺乏菸鹼酸會引發賴皮病，但就日本人的飲食生活來看，不必擔心會患這種病。不過如果持續飲酒過多，菸鹼酸將會被大量消耗陷入缺乏狀況，可能就會得賴皮病了！