問題詳情

29.關於葡萄酒的服務流程敘述，何者錯誤？
(A)氣泡酒的調溫時間花費最久
(B)只有紅酒需要過酒，白酒與氣泡酒不需過酒
(C)驗酒：服務員立於顧客右前方(左前方)，酒瓶側躺約15度，酒標朝向客人
(D)斟酒時紅酒量不超過紅酒杯1/2，白酒量不超過白酒杯2/3。

參考答案

答案：C
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增